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肝臓によい食べ物として
肝臓には東洋医学で 酢 がよいといわれています。というのも肝臓は筋肉に関係がありますから、酢が筋肉によいためとかんがえられています。
よく酢を飲むと体が柔らかくなるといわれていますが、その効果は疑うものの、肝臓には特に効果が期待できます。
一日一度は酢の物を食べることで疲れを取ることもできるでしょう。
【ホタテ】
肝臓によいといわれるアラニンず含まれています。。
肝臓のアルコール代謝での分解サイクルを活発にすることができますから、肝臓の予防にも効果があります。
カキ・イカ・たこ
これにはタウリンが含まれています。肝臓り余分な中性脂肪を分解して外に排泄してくれます。肝臓に負担がかからないようになるてじよう。
【卵】
卵の中のメチオニンが注目されています。肝臓でのアルコール分解を促進してくれる働きがありますから、少し食べることも効果があります。
【ごま】
セサミンはごまの中に含まれていて、抗酸化作用が特に優れていて肝臓機能をアップさせてくれます。肝臓にはとても効果があります。
さらにいろいろなものが肝臓に良いといわれていますから、食べ物で肝臓予防をしたいですね。
トマト(ビタミンE)、バナナ・とうもろこし
・かいわれ大根(メラトニン)
βクリプトキサンチン
カテキン、コーヒー(クロロゲン酸)
さといも(ムチン)、ブロッコリー・カリフラワー
スルフォラファン、アントシアニン ピクリン酸
これらの栄養素も最近特に見直されて、肝臓の代謝機能をあげることができますから、食べる習慣を作ってみましょう。
東洋医学で腎臓と肝臓は関係があり、腎臓をいたわることで肝臓か元気になります。
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