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一日量がポイント
一日量
日本人は食物繊維を多くとっているといわれています。でも最近は食べる量が少なくなっています、1日に20g〜25g程度の食物繊維が必要といわれていますが、どうしても食べる回数が多いのに食べる食物繊維は低下傾向があります。
食物繊維の一日の量が低下すると便秘になりますから、肌にもかさかさになったりして美容面にと特に影響があります。
食物繊維が足りないと話題になるとサプリメントで取るようになっている現在ですが、食物繊維は食べ物で取るようにしたいものです。食物繊維をサプリメント取ることのメリットもありますが、食べる、噛むという習慣がなくなってしまいます。
食物繊維の食事量
欧米がすすんでいな時代は和食でのり、味噌汁、大根、しいたけなど食物繊維をたくさん食べる習慣がありました。
しかし今は食物繊維は約24gだったということです。食物繊維の大切さがいわれたのが最近ですから、以前は何も約に立たないと医学会でもいわれていました。
栄養として役に立たないものだから、食べなくてもよいといわれていた時代もありましたが、今は一番大切といわれても不思議ではなくなりました。食事の欧米化は日本人に大腸がんを増やす結果になりました。
食物繊維の必要性を知ることで、食物繊維をもっと食べるようにしてください。
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