食物繊維の多い食品野菜ナビ

■バナナと食物繊維

バナナで食物繊維は取れるのか

朝食時牛乳とバナナを食べてカルシウムとカリウム取るそして食物繊維をバナナで摂とりたいのです無理でしょうか。

バナナでも食物繊維を取れます。

厚生省でいわれているのがあくまで目標ですが摂取量として

1日あたり成人で20〜25ｇ。

摂取量は約15ｇ

といわています。

参考にどれだけとれるでしょう。

食物繊維5ｇをとるために

・バナナ2本弱

程度になります。

バナナは2種類の食物繊維として含まれています
食物繊維としてペクチンがあります。水に解けるもの、セルロースの水に解けない食物繊維がありますから、バナナにも含まれています。

セルロースの働きは便の量を増やします、これで便秘の解消になります。
ペクチンは便に水分をとりこみますから、やはり便秘解消になります。バナナは変便秘のことの治療として食べておくことがいいといわれています。

食物繊維はその他の食べ物でも食べるようにして、バナナだけではあまりよくないこともあります。

参考に5g程度の量を含んでいる食べ物として

・大豆大さじ3　・あずき大さじ3
・ひじき大さじ2　
・リンゴ1個半　・ニンジン1本半　
・サツマイモ1本　・キュウリ6本　
・トマト4個　
・キャベツ1/2個　・レタス3/4個

といわれています。

美容面でもやはり食物繊維は必要になつています。
アンチエイジングに効果があるのもミネラルですから、栄養素として、カルシウム、食物繊維、カリウムを取りましょう。

バナナは食物繊維もありますが、スポーツ選手にも利用されていますが、血糖がすぐにあかせるのでよいということもあります、しかし、食べすぎそして血糖が高い人には注意が必要になります。